Rest’ICI

Une carte savoureuse, variée… et responsable !

Le chef Ruben Sarfatia signe une carte ingénieuse avec chaque jour au choix, 2 entrées, 2 plats chauds, 2 desserts (le menu est à retrouver chaque semaine sur notre page Facebook) . Fidèle à l’engagement d’ICI MONTREUIL de soutenir et développer une filière de production locale et responsable, Ruben Sarfati possède deux fermes urbaines en région parisienne, à Provins et à Epinay-sur-Seine, d’où provient une grande partie des produits utilisés pour sa cuisine

 

Du pain aux sauces, tout est fait maison, et le jeune chef a choisi de proposer un menu de la semaine, disponible du lundi au vendredi. A cela s’ajoute, tous les jours à partir du mardi, un menu du jour composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert; et chaque jour, un plat végétarien ou un plat avec une option végétarienne est proposé, pour les amateurs.

Vous allez, par exemple, pouvoir y manger un pâté en croûte, un effiloché de tourteaux, une quiche chèvre-épinards, des tagliatelles poulet fermier-champignons, un dhal de lentilles, une salade niçoise à la ventrèche de thon frais. En dessert, crumble de poires-amandes, banana bread, on en passe et des meilleurs. Vous l’aurez compris, l’ambiance est ici aux plats sains, du marché, de saison et tout simplement bons.

 

Ruben Sarfati y propose également des paniers hebdomadaires de produits issus de ses fermes urbaines, à récupérer tous les jeudis et contenant 1kg de fruits, 1kg de légumes, une conserve de confiture, de sauce tomate ou de pickles (réalisée en direct dans ses fermes urbaines grâce à la conserverie sur place), un sachet de biscuits et, au choix, des œufs.

L’endroit parfait pour savourer des bons petits plats healthy ou pour shopper les fruits et les légumes pour cuisiner chez soi !

 

Nourrir le corps… et l’esprit

Situé dans la grande galerie d’ICI MONTREUIL, le restaurant permet à ses clients de découvrir des expositions ou participer à divers événements artistiques lors de leur passage.

Ruben Sarfati, jeune chef autodidacte, créatif et passionné

 

3 Formules, tous les midis

Formule

Plat uniquement (consistant !) (9,00€ TTC)
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert (11,00 € TTC)
Formule Entrée + Plat + Dessert (13,00 € TTC)
Retrouvez le menu de la semaine sur la page Facebook Rest’ICI

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h

Galerie d’ICI Montreuil
135, bd Chanzy

Métro : Robespierre (ligne 9)
Bus 122 : Arrêt Sorins

Photos

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Dal lentilles 475g
Caneloni ricotta 420g
Arrancini 500g
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